班氰刻勇瑟百年泸州老窖窖龄酒产品知识百年泸州老窖窖龄酒产品知识Р为什么“窖龄老酒才好”Р顾名思义—“窖龄”指“酿酒窖池的年龄”Р浓香型白酒采用泥窖酿酒,酿酒是集糖化发酵、酯化等多种生化反应于Р一体的酿酒过程,而泥窖本身又是多种微生物的载体,窖龄越长,窖泥中Р繁衍的微生物和微生物所产生的香味物质也就越多,产出的酒就越好。Р请晨南金珠馒倾叼宝蛰铡兜楚彬忌陨扭揍呢噶缓敲椽丑捎溜例蹲审感峦庞百年泸州老窖窖龄酒产品知识百年泸州老窖窖龄酒产品知识Р窖,魅力之源Р泸州老窖,是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠、窖泥微生菌种等有形之物,阴者为不可见者之理、气、神、智。阴阳鼓荡,动而生阳,静而生阴,一动一静,互为其根。美酒在老窖的阴阳和合、鼓荡交融蕴孕之中达于出神入化。?“千年老窖万年糟”、“酒好还需窖池老”,爱酒的酿酒大师,就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池越老,窖泥中繁衍的微生物越多,产生的香味物质也就越丰富,酒体越香。? 泸州老窖,拥有世界上最大规模的原生态老窖池群。其数量达至10086口老窖池,是中国浓香型白酒的发源地。Р窑吭唐绞邑具漓础园硅专霸仪耻锯宇踏抹桃抖羹钻上俄蔚羌龟砰梆司笺朝百年泸州老窖窖龄酒产品知识百年泸州老窖窖龄酒产品知识Р百年泸州老窖,臻选泸州老窖1915年——20世纪80年代的百年老窖群酿酒,这个神秘的发酵容器,历经时光流转的吐故纳新、驯化富集,为微生物群落提供了最舒适的繁衍环境。在这里,时间就像阅历丰富的匠人,窖龄过30年,让窖泥呈现出奇异的乌黑;窖龄过60年,再为窖泥添上一层红绿色;而当窖龄过90年,窖泥已散发出五彩的光芒……时间酿造的酒香萦绕不绝,所酿造的酒质日臻完美……千锤百炼,育化出百年泸州老窖窖龄酒的独特魅力所在。Р窖龄,见证魅力Р逃漳护寂啊啤巢阅夯噎簇蛆逆柴茵韵灶椽崎腻源欢褂孙越玻样鲍铡诱兹虐百年泸州老窖窖龄酒产品知识百年泸州老窖窖龄酒产品知识