织有关数据显示,全世界每年有75万人发生农药中毒,其中近2万人丧生。我国近几年根据农业部、卫生部统计,每年发生农药中毒人数均超过10万人。所有这些中毒者70%以上是因蔬菜残留农药而引起的食物中毒,这是多么的触目惊心。因此,减少和降低农药污染是当前乃至今后一段时期蔬菜种植管理工作中十分紧迫而又重要的研究课题。*2007年6月辽宁朝阳区来到东1时区,6月1日晚上9时许,马文娟进入小区内的公园时,看到很多居民都在摘樱桃吃,也上去摘了一捧,洗过后吃了。没想到仅仅过了10分钟,她就出现了中毒的迹象,并于当晚被送往263医院洗胃,随后又转送到307医院接受进一步治疗,一天就花了7000多元,最后不得不提前出院。?2008年7月,被告于治军与原告于剂明之父于治生口头约定:由于治生为被告于治军家的玉米地打除草剂,由被告于治军提供除草剂药物和喷雾器,于治军每天支付于治生工钱20元。7月19日,于治生按约定到于治军家的玉米地里打农药,小腿被被玉米叶划伤,引起农药感染, 8月7日转到铜梁县人民医院治疗,其被诊断为:百草枯中毒、肺间质纤维化并感染呼吸衰竭、双下肢化脓性感染, 8月7日,于治生由的病情进一步恶化,经抢救无效死亡。*四、农产品安全质量等级当前我国农产品分为普通、无公害、绿色、有机四个等级,市场上供应的数量最多的是普通食品,高于普通食品品质的食品依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。*(一)、普通农产品按照传统生产方式,利用现代化肥、农药、农资、生物技术等手段,生产的大宗农产品。如粮食、油料、棉花、苎麻、水果、蔬菜等,在生产过程中对环境、肥料、农药、农资等的合作没有特别注意,也没有特殊手段来控制产品质量与品质。*(二)无公害农产品无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。*
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