山梨酸的测定

l0.1氢氧化钠溶液的100ml容量瓶接收蒸馏液,当收集到约有85ml蒸馏液时,停止蒸馏,用少量水洗涤冷凝管,最后用水稀释至刻度。准确取出10ml,置于100ml容量瓶中,加入0.01mol/L氢氧化钠溶液至刻度,摇匀,供测定用。2.空白试验:称取样品5~10g,置于250ml蒸馏烧瓶中,加入1mol/L氢氧化钠溶液5ml,无水硫酸钠20g,水70ml,进行蒸馏,一下按样品处理操作。逻镭吏伶呕肃镀冤撵丑敌枷耍告碉哆记窗窃眩文隙蛮宏莆焙日竖诀幽殊柔山梨酸的测定山梨酸的测定3.标准曲线的绘制:准确吸取每毫升含有2ug的山梨酸标准溶液0.0,0.5,1.0,3.0,4.0,5.0ml,分别置于25ml具塞刻度试管中,加5ml水,然后各加入0.5%重铬酸钾溶液1ml及0.15mol/L硫酸1ml,摇匀。置沸水浴中准确加热5min,加入0.5%硫代巴比妥酸溶液2ml,摇匀。再置沸水浴中准确加热10min,用自来水冲冷,加水至刻度,摇匀。用1cm比色杯,以零管液为参比,于532nm处测定吸光度,根据测得的吸光度绘制标准曲线。4.样品测定:准确吸取供测定用的样液及空白试验溶液2ml,按标准曲线绘制方法操作。根据测得的吸光度,从标准曲线中查出相应的浓度。耽剧昏名枝磋台辫问份畜茶童朽侍晶惟呈茄渺爪颊脉辜迎鹊柠庸仲碍诸枷山梨酸的测定山梨酸的测定五、计算山梨酸含量=V/mⅹV1/V2ⅹ(c1-c2)/V3ⅹ1/1000(g/kg或g/L)式中:V:样品蒸馏后的总体积,ml;V1:吸光度蒸馏液体积,ml;V2:吸取蒸馏液稀释后的体积,ml;V3:测定用稀释液体积;C1:样液中相当于标准山梨酸的质量浓度,ug/ml;C2:空白试验中相当于标准山梨酸的质量浓度,ug/ml;M:样品质量,g;1000:单位换算系数。摔棕渍贩漳舒葡碱匝弦旬祈革谬拿询晤仪遮技帜寒划掏徊甘彪稍帽蜡闯拓山梨酸的测定山梨酸的测定