·····执行?李军幸福························未来发展规划Р我的“企图”Р自上高中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。?虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。Р首先,我需要开拓眼界。?到外面走一走,?到优秀的餐馆去看一看,?取长补短。Р光?说?不?练?那?是?假?把?式Р吉?野?家Р于?是?偶?参?观?了?几?家?快?餐?店?学?学?他?们?吧Р吉野家一角Р其次,我们做了调查问卷(刘明、康九龙)Р1、大多数同学愿意在校园内就餐,并且会选择靠近自己寝室的地点就餐?2、大多数同学喜欢吃成份的套餐?3、大家对就餐环境满意一般?4、大多数同学对服务员服务态度、食堂餐具清洁情况满意度不高?5、大多数同学选择便宜实惠的食品?6、大多数同学对饭菜的营养不太关心?7、大多数同学就餐时会出现拥挤的情况Р由此得出结论Р1、餐厅地点设置要紧靠寝室?2、现在的大学生都比较懒,不愿意排队?3、餐厅的服务员服务态度和就餐环境亟待提高?4、便宜实惠的饭菜比较受大众欢迎?5、学生对饭菜的营养关注度有待提高?6、学生对新兴特色餐厅期望度很高Р然后? 我们就? 开始了我们的? 策划书Р一、餐厅简介Р1、餐厅名称___________ 口吕品休闲餐厅Р2、创办目的——————打造特色就餐环境,我的地盘您做主。Р3、客户及服务范围———包头师范学院全体师生Р4、餐厅口号———一口吃不够
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