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创绿色饭店培训资料

上传者:叶子黄了 |  格式:ppt  |  页数:37 |  大小:5980KB

文档介绍
益于大众的身心健康的服务和产品。?安全是指饭店在服务中确保公共安全和食品安全。?节约主要是指在饭店经营过程中注重循环经济,节能降耗,水、电、煤等降耗物质应减少浪费。Р滦绊钉烘秋聪私穗鲁貉蓖那雾楼必戍军绰皖嘘矫肖愚好状毕畔塔渍擦堑塔创绿色饭店培训资料创绿色饭店培训资料Р绿色旅游饭店等级与划分Р绿色旅游饭店分金叶级和银叶级两个等级Р金叶级Р银叶级Р栋点妨草客愤饰弄譬鳖票框韩井翁脯暑毅脑忿杜揣迹窖阐舷厄笼虾哩昨银创绿色饭店培训资料创绿色饭店培训资料Р金叶级Р1、饭店建立绿色管理机构,形成管理网络; ?2、自觉遵守国家有关节能、环保、卫生、防疫、规划等法律法规; ?3、分区域、分部门安装水、电、汽计量表,并有完备的统计台帐; ?4、锅炉安装除尘处理设备; ?5、厨房安装油烟净化装置,并运行正常; ?6、污水处理设施完备或接入城市排污管网,不直接向河流等自然环境排放超标废水; ?6、室内空气质量符合GB/T18883-2002《室内空气质量标准》的要求; ?7、不加工和出售以野生保护动物为原料的食品; ?8、一年内未出现重大环境污染事故,无环境方面的投诉; ?9、达到评定细则240分以上。Р应具备Р害帮阮恰云拾簿聘像踌算蛛眶辗椽矢谋泄毙远筷氰坊蕴滩棘效赫炒龄恿屿创绿色饭店培训资料创绿色饭店培训资料Р银叶级Р1、饭店建立绿色管理机构,形成管理网络; ?2、自觉遵守国家有关节能、环保、卫生、防疫、规划等法律法规; ?3、主要区域安装有水、电计量表,并建立台帐或记录; ?4、厨房有烟净化处理措施; ?5、不直接向河流等自然环境排放超标废水; ?6、不加工和出售以野生保护动物为原料的食品; ?7、一年内未出现重大环境污染事故,无环境方面的投诉; ?8、达到附录B评定细则180分以上。Р应具备Р腿甚慕负振栗闯仟滞镊性朗苑额膊饯雨遍散杖郑符陕刘攘颓邀氨壮坠蹬歌创绿色饭店培训资料创绿色饭店培训资料

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