全文预览

西关美食

上传者:苏堤漫步 |  格式:ppt  |  页数:10 |  大小:0KB

文档介绍
关美食Р调查人:黄蕾?1、德昌咸煎饼 2、南信凤凰奶糊 3、荔湾艇仔粥 4、荔湾裹蒸棕 5、荔湾牛肉肠 6、欧成记上汤鲜虾云吞 7、荣华金牌叉烧酥 8、韭黄鲜虾肠粉 9、酱油皇牛肉肠粉 10、银记滑鸡粥 11、沙基艇仔粥 12、新鲜猪杂粉 13、秘制卤肉粉 14、酸辣汤米粉 15、田螺鸡米粉 16、秘制锅烧米粉 17、芦荟炖雪蛤 20、顺德爽鱼皮 21、自助粥 22、醒胃牛三星 23、驰名牛腩粉 24、汇景古法水蛇粥 25、汇景姜汁奶 26、中式酥饼Р小吃店Р调查人:黄颖怡?南信的双皮奶以及上汤牛三星好吃;?河粉村的河粉好吃;?银记的肠粉好吃;?德昌咸煎饼好吃;?陈添记的鱼皮好吃;?以及莲香楼的月饼和莲蓉包好吃。Р西关小食的价格Р调查人:黄颖怡?云吞面:8元一碗?砵仔糕:1元3个?肠粉:4元一份?艇仔粥:15元一碗?芝麻糊:5元一碗?月饼:80元一盒?上汤牛三星:10元一碗Р欧成记云吞面Р调查人:叶淏生?据一些老行尊说:“广州云吞是从外省馄饨演化而来,欧成记上汤鲜虾云吞面的汤能使用虾子,大地鱼和猪细骨,面条使用鲜蛋银丝细面,云吞用鲜猪肉、虾仁、鸡蛋拌制,有玻璃云吞之称。Р西关美食价格(1)Р调查人:黄蕾?牛腩萝卜:5元一碗净牛杂:10~12元?双皮奶:5元~8元一碗姜汁双皮奶:6元/碗?蒸饼:1元3块咸煎饼:1.5~2元一个?牛利酥:2.5元一个云吞面:5元一碗?艇仔粥:15~16元一碗拉肠:4元一碟?裹蒸棕:3元一位麻蓉汤丸:5元一碗?分果:9元一笼鸡仔饼:大约十元一斤?鱼蛋粉:6元一碗濑粉:2.5~3.5一碗?姜醋蛋:5元一碗猪脚姜:5元一碗马蹄糕:一元3块Р西关美食价格(2)Р制作人:黄锐?叉烧包:1.5元一个烧卖:3元萝卜糕:2.5元凤爪:3.5元拉肠:2.5元肠粉:3元煎饺:3元排骨:2.5元餐包:2元?沙琪玛:2元马蹄糕:3元千层糕:3元沙河粉:3元炒薏米:3元

收藏

分享

举报
下载此文档