肉牛营养需要

2018/8/12Р高级饲料学Р热烈欢迎大家!Р让我们共同探讨,携手前进……Р2018/8/12Р高级饲料学Р肉牛的营养需要Р刘强博士Р山西农业大学动物科技学院Р2018/8/12Р高级饲料学Р有了优质的肥牛,还不一定就获得优质的牛肉。屠宰是生产优质牛肉的重要环节。只有科学严格的屠宰工艺,才能保证牛肉的优质,否则牛育肥的再好,也难以获得及格的牛肉。Р本讲目的Р2018/8/12Р高级饲料学Р日粮营养平衡的重要性Р营养过剩Р营养缺乏Р营养平衡Р死亡Р出现中毒症状Р无明显症状但生产性能下降Р生产性能最大:遗传潜能完全发挥Р无明显症状但生产性能下降Р出现缺乏症Р生产性能严重下降出现临床疾病Р死亡Р2018/8/12Р高级饲料学РSoluble ProteinРBy-pass proteinРNDFРADFРNFCРNEL / NNDРCrude ProteinРCrude FatРMinerals & VitaminsР可溶性蛋白Р酸性洗涤纤维Р净能/奶牛能量单位Р粗蛋白Р维生素和矿物质Р中性洗涤纤维Р过瘤胃蛋白Р中性洗涤纤维Р粗脂肪Р2018/8/12Р高级饲料学Р2018/8/12Р高级饲料学Р能量需要与缺乏Р2018/8/12Р高级饲料学Р牛能量营养来源于三大有机物质,即碳水化合物、脂肪和蛋白质。蛋白质由于价格昂贵,提供能量时需要脱氨基浪费能量约18%,所以一般不作为能量来源。因此,为肉牛提供能量的养分主要有碳水化合物和脂肪。Р日粮中哪些成分给牛提供能量?Р能量需要与缺乏Р2018/8/12Р高级饲料学Р能量需要与缺乏