果蔬雕刻

不仅体现了艺术水准,也体现了一种美好的创意。Р各种适合雕刻的瓜果和蔬菜。如?苹果、西瓜、橙子、茄子、萝卜、冬瓜、南瓜、土豆、梨... ...Р❤还有哪些水果呢?Р怎样使果蔬雕刻更美观?Р1、“预先善其事,必先利其器”,一把锈钝的刀具往往比一把锋利的刀更加容易伤到手指,所以在开始练习前,务必要保证刀刃的锋利。Р怎样使果蔬雕刻更美观?Р2、拿惯了厚重菜刀的手掌,起初肯定很不适应使用小刀,况且还要在果蔬上精雕细琢,更是难上加难。大部分人都会把小刀攥在手中紧紧的,并卖力的与果蔬较劲,还没刻上几刀,手指早已酸麻,累的不行。殊不知,真正的手法是可将小刀在手中灵活转动,并且做到有张有弛,能够精准的拿捏住每一刀深入原料的角度与位置。试着给手中的小刀一些“活动空间”,它绝对不会让你失望的。Р怎样使果蔬雕刻更美观?Р3、制作盘饰是个细活儿,需要足够的耐心与细心,还要冒着随时被“自残”的危险,所以以防万一,事先准备一些创可贴,可避免“负伤”时手忙脚乱。Р怎样使果蔬雕刻更美观?Р4、万事开头难,什么事都需要有一个循序渐进的过程,如果自觉基础不牢,可先买来数斤土豆,用小刀练习削皮,以熟悉入刀的角度与力道,还可与手中的小刀培养一下感情。Р怎样使果蔬雕刻更美观?Р5、发挥自己的想像,将学到的盘饰与美味的菜肴相结合,定能为家中节日的餐桌上增色不少哦。Р小妙招Р刀具:简单的食品雕刻,并不需要太多的工具,一把应手的小刀就已足够,当然这把小刀还要具备锋利的刀刃与轻巧的外形。作为一把在食品间巧闪腾挪、游刃有余的工具,挑选时一定要购买刀身轻薄,刀刃较平直的小刀。这样在长时间雕刻时,手掌才不会感到酸累,并且可以精准的掌握刀刃切入食品的分寸。?水盆与纸巾:果蔬一般含水量较多,但经过反复雕琢切割,再漂亮的盘饰也会“蔫头耷脑”,所以雕刻好的“作品”一定要放入冷水中浸泡,或用水将纸巾阴湿,盖在做好的盘饰上,使其保持“青春”。