取代基名称母体名称Р③阿拉伯数字表示取代基位置,汉字数字表示相同取代基的个数РCH3-CH-CH2-CH3 CH3-CH-CH-CH3Р2-甲基丁烷 2,3-二甲基丁烷Р7、比较同类烃的沸点:Р①一看:碳原子数多沸点高。Р②碳原子数相同,二看:支链多沸点低。Р常温下,碳原子数1-4的烃都为气体。Р二、烃的衍生物Р1、乙醇和乙酸的性质比较Р有机物?饱和一元醇?饱和一元醛?饱和一元羧酸РH2n+1OH?——?CnH2n+1COOHР代表物?乙醇?乙醛?乙酸Р结构简式?CH3CH2OHР或 C2H5OH?CH3CHO?CH3COOHР官能团?羟基:-OHР醛基:-CHOР羧基:-COOHР物理性质?无色、有特殊香味的液体,俗名酒精,与水互溶,易挥发Р(非电解质)?——?有强烈刺激性气味的无色液体,俗称醋酸,易溶于水和乙醇,无水醋酸又称冰醋酸。Р用途?作燃料、饮料、化工原料;用于医疗消毒,乙醇溶液的质量分数为75%?——?有机化工原料,可制得醋酸纤维、合成纤维、香料、燃料等,是食醋的主要成分Р有机物?主要化学性质Р乙醇?①与Na的反应Р2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑Р乙醇与Na的反应(与水比较):①相同点:都生成氢气,反应都放热Р②不同点:比钠与水的反应要缓慢Р结论:乙醇分子羟基中的氢原子比烷烃分子中的氢原子活泼,但没有水分子中的氢原子活泼。Р②氧化反应(ⅰ)燃烧РCH3CH2OH+3O2―→2CO2+3H2OР(ⅱ)在铜或银催化条件下:可以被O2氧化成乙醛(CH3CHO)Р2CH3CH2OH+O2――→2CH3CHO+2H2OР③消去反应РCH3CH2OH――→CH2=CH2↑+H2OР乙醛?氧化反应:醛基(-CHO)的性质-与银氨溶液,新制Cu(OH)2反应РCH3CHO+2Ag(NH3)2OH――→CH3COONH4+H2O +2Ag↓+3NH3↑
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