炒鸡蛋饭Р准备Р鸡蛋1个,米饭1碗料食用油、盐、味精等调味品适量Р步骤与方法Р1、调鸡蛋?2、炒蛋和饭?3、调味Р1、调鸡蛋Р把鸡蛋磕入碗内,加入适量的盐,用筷子在碗内反复调均。Р2、炒蛋和饭Р用中火将炒锅烧热,放入适量的油,再倒入打野,等单页稍微凝固,翻炒成碎块,再将米饭倒入锅内与碎蛋一起翻炒。Р3、调味Р当米饭炒成晶莹状,再放入适量的盐、味精等调料,再翻炒均匀就可以出锅。Р质量要求Р米饭粒粒分开。呈晶莹状,味道可口。Р扬州炒饭Р步骤Р1、准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。?2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒,将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。?3、火腿肠切粒,起油锅,将火腿粒煎炒一下。?4、将火腿粒盛起待用Р5、鸡蛋两只搅拌均匀,起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。?6、倒入米饭炒匀?7、将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了
全文预览
