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餐饮业发展规划及网点布局大纲

上传者:非学无以广才 |  格式:ppt  |  页数:24 |  大小:1753KB

文档介绍
范市场,整治小餐饮无序经营行为,杜绝安全及环境隐患Р提升Р江汉区未来商业发展的战略决定了将来必定有大量金/白领入住,作为民生的餐饮应超高标准规划,以满足巨大的需求Р指导原则?控制、限制大中型传统餐饮的发展?鼓励、引进中型多功能、顶级、高端会所,中高端文化及商务型餐饮发展?规范、整治小型餐饮向集约型、连锁型(蔡林记、民生甜食馆等)餐饮发展,高标准配置便民型餐饮。Р操作思路?超前意识、做足“精”江汉?立标准、树规范、给出路?取缔的同时考虑出路、引进的同时考虑发展?规划一批、整治一批、改造一批、完善一批Р总体思路下的指导原则、操作思路Р超前意识、做足“精”江汉Р解决之道Р江汉区作为武汉市商业核心区,土地资源匮乏,第三产业占据GDP绝对比例,做“精”做“厚”做“深”是城市未来唯一出路,那么随着“精”江汉的推进,大量高端顶尖人才入住江汉,势必资深大量的高端消费的需求,因此,江汉区需要有绝对的超前意识,打造“精”江汉的高端餐饮,如狼会所、俏江南等。Р立标准、树规范、给出路Р解决之道Р统一制定标准,择优评选、推行“放心餐饮”,通过政府引导,信息公开、民众参与,迫使不达标餐饮企业自身改良。?大力引入快餐餐饮企业推行、发展便民放心早餐工程;?大力引进连锁餐饮企业发展网点布局,通过连锁餐饮的带动和标准,引导不达标餐饮自身改良;?在居民集中区重点引导分散型餐饮向集约型餐饮发展,由政府出资统一改造划定经营场所所需的水电气、排烟、扰民、垃圾处理等问题,统一形象标准,集中划设停车位;Р取缔的同时考虑出路、引进的同时考虑发展Р通过科学、合理规划社区型美食街,对就近营业场所位于“禁区”内或不适于再改造的餐饮企业引入,即能达到整治的目的,也能带动网点布局的实施;?以新兴商业网点规划大型商业项目为依托,结合区域消费人群的特性,发展引进对应的中高端多功能会所、中高端商务型餐饮、国际连锁餐饮、中高端特色连锁餐饮。

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