韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中, “枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。Р二、主要种类和品种? 枇杷是亚热带常绿果树,属蔷薇科枇杷属,普通枇杷栽培品种均属此种。?枇杷分类?红肉类果肉色橙红或橙黄,生长强健,易栽培,? 产量高,果皮厚,肉质较粗,耐贮运,? 适于加工也可鲜食。?白肉类果肉白色,生长较弱,果皮薄,肉质细,? 品质好,适于鲜食,栽培较难,产量较? 低,成熟期多雨易裂果。Р枇杷主要优良品种? 1、大五星(龙泉14号) 果实圆形或卵圆形,萼孔开张多呈五角星形,平均果重62g,最大果重100g,5月中下旬成熟。? 该品种开始结果早,果大,肉厚,品质优,耐贮运,需较好的肥水及土壤管理,防止非正常落叶,适时采收。? 2、龙泉1号果实卵圆形,平均单果重58g,5月中下旬成熟。? 该品种对叶斑病、日烧病的抗性较强,不易裂果,果锈极少,鲜食加工皆宜,耐贮运、丰产性好。不足之处是果肉较薄,未成熟前味较酸。Р3、龙泉5号(77-1) 果实卵圆形,平均单果重53g,5月中下旬成熟。? 4、龙泉6号(80-1) 果实圆形,平均单果重50g,质地细嫩,味浓甜,5月上旬末至中旬成熟,丰产、早果、较抗病。? 5、早红1号果实圆形,单时重31~38g,4月下旬至5月上旬成熟。? 6、早钟6号果实倒卵形或纺锤形,平均果重40~ 50g,最大果重70.5g,4月下旬至5月初成熟。? 该品种早结、优质、丰产性好,为当前推广的早熟大果型品种。不足之处是果脐周围绿色,成熟前遇雨外观欠佳,使用药剂不当,嫩叶易发生药害。Р福建主要栽培品种及新品种Р目前福建省主要栽培品种及新品种:早钟6号、解放钟、长红三号、白梨、贵妃、太城4号等.Р枇杷
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