。?8、员工交通安全、不法侵害、意外伤害等。Р三、影响酒店安全的主要因素Р进出酒店人员(抱括员工)的流动性大Р施工人员、工作人员操作不当Р出入口多、面积广Р监控系统有监控死角Р设备设施复杂、装饰装修可燃材料多Р客人和员工的安全意识比较松懈Р四、酒店安全的重要性Р大家普通认为,酒店的安全工作是依附于服务而产生的,对一个酒店而言,经营是第一位的,而安全是第二位的,因为安全部门不直接产生利润,属于非生产性部门,其实这种看法是片面的。酒店安全工作的好坏,不仅直接关系到酒店的正常经营,而且也直接关系到酒店的经济效益,决不能等闲视之。Р2、安全工作关系到酒店的经济效益Р酒店安全工作所造成的损失,不仅表现为直接的经济损失,如发生火灾、食物中毒的财产损失、赔偿费的支出等,而且更主要地表现为一种声誉的损失,即酒店形象的破坏。? 在当今世界,国外许多客人和旅行社都把安全系数高低做为选择酒店的主要因素,有些旅行社甚至还要专门派人考察酒店的安全系统。? 据估算,在酒店业中,一次损失为100美元的事故,将会使酒店失去5,500美元的销售收入。Р3、安全工作关系到员工的工作积极性Р如果一家酒店各种防范和保护措施不力,工伤事故不断,运行状况不佳,就很难使员工积极而有效地工作。?据有关资料统计,酒店、餐饮业的事故发生频率几乎是全国所有行业平均水平的三倍。这些事故不仅给当事人带来了痛苦和灾难,而且导致员工士气低落,企业形象受损,损失是难以估量的,其造成的间接损失几乎等于直接损失的四倍。Р五、员工对保障酒店安全起到作用Р大部分员工认为,酒店有完善的安全保障设施,又有专门的安全管理机构----即酒店安全部,保障安全与大家毫不相干,其实不然。?酒店员工是酒店的主人,最熟悉酒店的内部情况,深知酒店的不安全因素和工作中的薄弱环节,只有依靠酒店员工,才能采取切实可行的措施,去堵塞漏洞,去发现隐患,去消除那些不安全因素。
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