开始接种,到5月下旬后便进入采收期,亩产干品150~200市斤,亩产值8000-10000元。采取“生料免棚栽培法”,不仅稳产高产,省工省料,降低了成本,栽培领域进一步得到拓宽,解决“菇粮争地”的矛盾,使竹荪生产又出现一次新飞跃。由于竹荪栽培生产周期短、产量高、效益好,现已成为我县农村脱贫致富的新项目。Р竹荪的性状特征1Р菌丝体:菌丝体分菌丝和菌索。菌丝白色,见光或老化时变成粉红色或紫兰色,呈绒毛状,许多菌丝交错在一起成为菌索。竹荪菌丝有极强的分解能力和抗杂菌能力,菌丝分泌出胞外酶,能够充分分解和吸收生料中的养分,有旺盛的生命力,所以竹荪适宜大田生料栽培。Р竹荪的性状特征2Р菌蕾:俗称菌蛋,是子实体的前身,由近地面或地面的一支或数支菌索顶端扭曲膨大而形成小菌蕾,圆形白色,见光后变成咖啡色,成熟膨大变成鸡蛋状,受生长环境条件的影响,菌蛋大小不一。当菌蕾成熟后顶部渐突而裂开,在温湿度适宜时立即长出伞形子实体。Р竹荪的性状特征3Р子实体:子实体又叫担子果。由菌盖、菌裙、菌柄和菌托四部分组成。全株高12---30厘米。?菌盖:为白色多边形网格,孢子着生在菌盖网格内,成熟时顶部带黑色。Р竹荪的性状特征4Р菌柄:从菌托基部到菌盖顶端叫菌柄。菌柄上细下粗,白色中空,呈圆柱管状的海绵体组织,一般长8-26厘米,起着支撑作用,也是主要的食用部分。?菌裙:子实体成熟后,从菌盖国边上往下撒开,形如鱼网或纱罩,似如一条裙子故叫菌裙。菌裙的长度超过菌柄的二分之一为长裙竹荪,不足三分之一的为短裙竹荪。?菌托:菌托膜质如同一只碗,直径2~4厘米,高1.5~2厘米。当菌托支撑着菌盖和菌裙从竹荪球中起立后,留下外菌膜、内菌膜和托盘,都称菌托,对菌柄起着撑托作用。若菌托是红色称红托竹荪。Р竹荪的种类Р目前世界上已知的竹荪种类有种,常见的竹荪有:?长裙竹荪Р竹荪的种类2Р短裙竹荪Р竹荪的种类3Р黄裙竹荪(有毒)
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