精品PPT课件----2闽南小吃有故事

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文档介绍

海西家园? ——绿色海西Р福建省简称闽,分闽东,?闽西,闽南,闽北。Р闽南:厦门市、漳州市、泉州市Р2 闽南小吃有故事Р泉州的元宵、漳州的炸五香、?厦门的的土笋冻……Р厦门的沙茶面、厦门薄饼、?闽南烧肉粽。Р闽南小吃可真多!!Р厦门——沙茶面Р 沙茶酱:花生、黄姜、椰仁、香草、?辣椒、丁香、陈皮、胡椒等30多种。? 沙茶面做法:1、湿面条。? 2、加配料。(喜好随客)? 3、浇入浓稠的沙茶汤。Р烧肉粽Р烧肉粽Р为什么称它为“烧”肉粽?Р选料:糯米、红烧肉、海蛎干、? 虾仁、香菇、酸笋、栗子

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