张谚Р一、茶之路?二、茶文化?三、茶之道?四、茶之类?五、茶与养生Р一、茶之路---茶叶发现、发展Р东汉时期的《神农本草》中记述了一个故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。Р传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非常的不舒服,于是便坐在树下休息,正在这时,几片树叶飘落在他面前,凭着往常的习惯,他又捡起树叶放入口中尝试,可是令他惊奇的是,过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来,口也不渴了,浑身好像一下子轻松了下来,而口中的树叶还留给他了一口的清香。... ...根据记载,茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国,传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用,后来发展成为饮料。Р东周Р春秋时期婴相齐竟公时(公元前547---公元前490年)“食脱粟之饭,炙三弋五卵,茗茶而已”。表明茶叶已作为菜肴汤料,供人食用。(据《晏子春秋》)Р西汉Р西汉(公元前206--24年)?? 公元前59年,已有“烹茶尽具”,“武阳买茶”的记载,表明西汉时茶已经作为饮品。《僮约》Р隋(公元581--618年)Р茶的饮用逐渐开始普及,隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然见效。于是人们竞相采之,并逐渐由药用演变成社交饮料,但主要还是在社会的上层。Р唐(公元618--907年)Р唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并从社会的上层走向全民。Р茶圣-----陆羽Р陆羽,唐朝人。一生嗜茶,精于茶道,因编著世界第一部茶叶专著----《茶经》而闻名于世,流芳千古。Р宋(公元960--1279年)Р宋太宗太平兴国年间(公元976年)开始在建安(今福建建瓯)设宫焙,专造北苑贡茶,从此龙凤团茶有了很大发展。?? 宋徽宗赵佶在大观元年间(公元1107年)亲著《大观茶论》一书,以帝王之尊,倡导茶学,弘扬茶文化。
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