系?任务:上,对政策、下,对产业技术Р功能研究室岗位专家?遗传育种繁殖 8人?饲料营养 8?疾病控制 6?加工与品控 4 ?设施与环控 2?产业经济 1?综合试验站 34个,27个省Р二肉牛产业形势?(一)国内外肉牛产业概况?2012年肉牛产业活跃期,存栏下降,价格上升?中国牛肉贸易赤字:由净出口变为了净进口49204.13吨?黑龙江省出口1790吨,进口724.3 吨? 企业和投资集团纷纷落户黑龙江?世界年人均牛肉消费量?阿根廷(63.3)、巴西(43.3)?美国(40.2)?中国年人均消费牛肉4.2kg,排26位。Р2 国内肉牛生产与牛肉产量?2012年屠宰肉牛约2400万头、?年末存栏约6500万头?牛肉胴体产量约490万吨?杂交牛胴体重平均217kg/头?黄牛胴体重平均190kg/头?全国平均胴体重203.5kg/头?肉牛产值约2695亿元。Р3 饲养成本上涨(黑龙江省)?当前标准水玉米价格为2.2元/公斤,同比上涨近10%?豆粕4200元/吨,同比上涨10%?酒糟600元/吨,同比上涨50%?人工费用平均涨幅更是在20%左右。?4 活牛价格?吉林上涨到32元/千克,本省约在30元/千克?5 养殖户怎么办?养?卖??养、挣钱、发展?6 怎么样、如何养?靠先进技术、经营理念、管理Р三、标准化养殖创建示范目的和意义Р8Р目前我国肉牛产业发展形势Р19Р2010年国家启动了畜禽标准化示范创建活动?黑龙江省2010-2012年共3年,标准化21个肉牛场、17个省级标准化示范。?政府和百姓开始关注肉牛产业?政策:2010年-2015年?肉用种牛精液补贴?肉牛标准化养殖示范场创建活动?肉牛良种育种规划?肉牛种公牛生产性能测定系统启动?课题:资金 1.33 亿元Р肉牛目前面临的情况:?散户养殖-规模标准化?传统养殖向现代养殖?经验管理向数据管理(信息化管理)?人工养殖向机械化过渡
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