业化生产主要是指牧场、?牧户等的主导生产方向。?牦牛属肉乳兼用型,?而目前牧区Р的杂种母牛以利用产乳性能为主,?杂种公牛以利用产肉性能为主,?因此牦牛的专业化生产主Р要包括种源生产、 牦牛肉生产和牦牛乳生产三类。?牧场及牧户要根据自己的草资源条件、?牛Р群质量、技术优势、交通条件等因素,以获取最大效益为目的,选定自己的主导生产方向;Р确定以主要生产种源、生产牦牛肉还是生产牦牛乳,走专业化生产道路。Р4.6 产业化经营Р牦牛业整个产业建设起步晚,内部体系发育滞后,优势产品少,产品在市场上的占有率低,Р资源不匹配,各种资源参差不齐,如饲养设备简单,技术原始,资金贫乏,人才不足,观念Р滞后,信息不畅,深加工发展滞后等。深加工企业少,大多出售的是初级鲜活产品。多数牦Р牛生产户以存栏数量论贫富,?盲目扩大总量, 草、畜矛盾不断加深; 在技术服务方面, 产前、Р产中资源集中而产后技术力量薄弱等。?因此, 牦牛产业无带领其快速发展和形成优势产业的Р优质产品。加快推进牦牛产业化经营,龙头企业是关键。加大对牦牛业龙头企业扶持力度,Р扶持做大有基础、 有优势、 有特色、 有市场的产业和产品,?形成有规模、 有质量的生产基地。Р4.7 社会化服务体系Р完善牦牛业社会化服务体系,形成生产、?加工、 销售的有机结合,使其较好的调动各个服务Р环节的积极性, 促进畜牧产业化的发展。?建设的主要内容有: 第一,建立牦牛良种繁育体系,Р逐步培育专用型的牦牛品系和经济杂交利用体系,?第二, 建立饲料生产供应体系,?逐步改变Р牦牛纯放牧的饲养方式,?提高牦牛生产能力;?第三,完善疫病防止体制,逐步建立牦牛无规Р定疫病防治区, 提高牦牛生产的食品安全;第四,?加快市场信息流通服务体系,提高牦牛生Р产绿的商品率;第五,推进畜牧业风险保障体系建设;第六,建立牦牛法律保障体系,构建Р牦牛产业化的稳定发展环境和优惠政策。
全文预览
