、粮面结露:赤脚在粮面上走,以粮温感觉,或粮面的较硬程度,粮食散落性变化判断粮面是否结露。? 2、粮堆内部结露:用扦样器取需检查部位样品判断,或用测温杆插入粮面感觉松软程度。? 3、粮堆结露与粮食水分和温度有关,在检查粮堆结露时对水分高的粮食和温差大的部位要做重点检查。Р4、粮堆结露的主要条件是温差和露点。温差越大,结露越严重。? 5、粮堆结露一般发生在季节转换时期秋冬、冬春或气温骤升骤降时,及粮温变化较大时。Р第三节检查害虫Р 一、利用害虫选筛检查害虫数量步骤。? 1、按要求设定检查害虫扦样点。? 2、扦取粮油样品,每点不少于一公斤。? 3、按粮油品种颗粒大小选用合适筛层。(1.5mm,2.5mm)按顺序套好。? 4、将每个取样点样品分2次放在害虫选筛上层筛内,每次筛3分钟。? 5、筛后用放大镜检查,筛上拣出害虫和筛下物中检查的害虫,以每个取样点为单位分别记录检查到害虫的数量。Р6、填写记录表。? 二、注意事项。? 1、检查储粮害虫时,在每个取样点扦取的粮油样品要及时筛选检查害虫数量、种类,防止样品存放后害虫逃跑。? 2、大多数储粮害虫有假死性,在筛选后应把筛下物或者筛上物静置2分钟后,等待害虫活动时再现查害虫数量。? 3、在气温较低季节,害虫一般不活动,这时可以把害虫放在灯光下加热。然后鉴别害虫是否死亡。Р三、相关知识。? 1、害虫密度----1公斤储粮样品中各种活害虫头数的总和,用头/kg表示。? 2、在检查储粮害虫时,应采取定点与易发生害虫部位相结合办法设置取样点,机动性、灵活性很大。? 3、取样时,每点取样量不少于1公斤,所取各点样品应分别单独检查害虫密度,不应混合后取平均样品。? 4、检查结果要以害虫密度最大的部位代表全仓害虫密度。? 四、识别常见储粮害虫。Р第四节检查粮油质量Р 一、设置取样点。? 二、扦取样品,必须要有代表性。? 三、感官鉴别粮食色泽、气味。
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