,? 行药势,矫味祛腥。?一、目的?1.改变药性,引药上行? 如大黄、黄连(苦寒药)?2.增强活血通络作用? 如当归、川芎(活血化瘀药)?3.矫臭去腥? 如乌梢蛇、蕲蛇Р二、操作方法?1.先拌酒后炒药? 净药物加定量黄酒→拌匀,闷润(加盖),酒吸尽→文火炒至近干,放凉,密封贮存。? 适应于大多数药物(质地坚实的根和根茎类药物),如黄连、川芎等。?2.先炒药后拌酒? 净药物→炒至一定的程度→均匀喷洒一定量酒→文火炒干,取出,放凉。? 适用于少数质地疏松、炒后易散的药材。如五灵脂等。? 一般为药物每100kg,用黄酒10~20kg。Р三、注意事项?1、药物加入一定量酒拌匀闷润过程中,容器上面应加盖,以免酒被迅速挥发。?2、若酒的用量较少,不易与药物拌匀时,可先将酒加适量水稀释后,再与药物拌润。?3、药物在加热炒制时,火力不宜过大,一般用文火,炒至近干,颜色加深时,即可取出,晾凉。Р讨论:有人认为酒炙时,酒已挥发,起不到应有的作用,你是否同意?不同意你怎样证明酒确实起作用。Р酒是很好的溶媒,与药物中的有机、无机成分能很好的结合,在加热时,并未完全挥发。MgCl2·6CH3OH,CaCl2·4C2H5OH?临床实践证明,酒的炮制作用明显。?定性鉴别?原理:乙醇在有硫酸存在的条件下,可被高锰酸钾氧化成乙醛,乙醛在气态可与吗啉或哌啶的硝普酸钠溶液接触,变兰色.? C2H5OH +KMnO4+H2SO4 CH3CHO (气态)? +吗啉硝普酸钠试纸? 变兰色?方法:取粉碎至10目饮片粉末,至试管中,加试剂检测? 限度:150μg/g乙醇Р黄连Р【处方应付】处方写黄连、酒黄连、? 姜黄连、萸黄连,均随方应付。?【来源】本品为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或? 云连的干燥根茎。?【历史沿革】唐代有润切和熬法;宋代有酒炒、姜? 炒、吴茱萸制等炮制方法;现版药典列有黄? 连、酒黄连、姜黄连、萸黄连。