制的目的Р1.便于有效成分煎出一般按其质地不同而采取“质坚宜薄”、“质松宜厚”的切制原则,以利于煎出药物的有效成分。? 2.利于炮炙便于炮炙,利于各种辅料的均匀接触和吸收。Р3.利于调配和制剂? 体积适中,方便配方;? 液体剂型,增加浸出效果;? 固体剂型,便于粉碎,处方中的药物比例? 相对稳定。? 4.便于鉴别切制后显露其组织结构特征,? 防止混淆。? 5.利于贮存使含水量降低,减少了霉变、? 虫蛀等因素。Р第一节趁鲜切制Р趁鲜切制:将鲜药材在产地直接切成所规定的饮片。?优点:减少有效成分的损失。? 不是所有药材都适合趁鲜切制。?适宜趁鲜切制的药材:?1.富含水分的草类白茅根、芦根、青蒿、薄荷、藿香、益母草等。半干切制最佳。?2.质地坚硬的块根、茎白附子、天麻等。?3.果实种子类枳实、枳壳。防止药材存放时发霉虫蛀。Р不适宜趁鲜切制的药材:?1.挥发油类趁鲜切制时易破坏细胞,挥发油外溢。?2.有些药材需进一步炮制后才能切制的。附子(淡附片、顺片)、地黄(熟地)。Р第二节切制前软化处理Р干燥的药材切成饮片必须经过软化处理过程。?目的:使质地由硬变软,便于切制;洁净药材。?过程:浸润(渗透)—溶解(解吸)—扩散?原则:少泡多润,药透水尽。? 凡以水处理的药材,须先经过净制程序和水处理洗净泥沙,再根据药材的质地、种类和季节等情况,灵活选用,并要严格控制水量、温度和时间,采取适当的方法使其软化适中。Р一、常用软化处理方法Р(一)水软化处理法?淋法、淘洗法、泡法、漂法、润法Р淋法(喷淋法)Р1.定义淋法即用清水喷淋或浇淋药材。? 2.操作方法操作时,将药材整齐堆放,用清水均匀喷淋,喷淋的次数根据药材质地而异,一般为2~3次,均须稍润,以适合切制。? 3.适应范围多适应于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材。如薄荷、荆芥、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮、甘草等。
全文预览