模拟社区健康教育案例Р小组人员:徐梦谦、田云雪、张小璠、蒲小冬?班级:2012级护理系助产1班Р案例展示Р案例一?李某,男,65岁,老伴健在,诊断高血压病5年,喜吃咸食,不能规律用药,对高血压相关知识不了解。子女工作较忙,无暇照顾。根据该病例你认为存在什么问题?应该如何进行健康教育?Р存在的问题:Р饮食偏咸,喜爱吃咸食Р患有高血压,但不能规律用药Р对自身患有疾病的相关知识注意事项不了解Р子女工作忙,无暇照顾Р高血压病Р高血压病的注意事项:Р(一)合理膳食;?(二)适量运动;?(三)戒烟限酒;?(四)心理平衡;?(五)自我管理;?(六)按时就医。Р高血压病人饮食习惯Р①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。Р②限制脂肪的摄入。可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。Р③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。Р④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为会加重心、肝、肾脏的负担。Р⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
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