培养基的质量测试微生物检测?三、无菌操作使用超净工作台的注意事项无菌操作人员的工作要求无菌操作的常用设备无菌操作的过程常用消毒剂的配制方法常用灭菌方法微生物目录一、微生物的基础知识二、培养基的配制三、无菌操作一、微生物的基础知识 1 微生物的概念指肉眼看不见或难以看清的微小生物的总称。大小:一般小于 0.1mm 2 微生物类群(按细胞结构分类) (1)非细胞型微生物:病毒与亚病毒(2 )原核细胞型微生物:细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、古细菌(3 )真核细胞型微生物:真菌(霉菌/ 酵母菌/蕈菌)、单细胞藻类、原生动物 3.微生物的共性?个体小: 小于 0.1mm 。肉眼不可见。?分布广:自然界中到处都有,如水、空气、土壤等, 土壤中的数量最多。?代谢强: 发酵乳糖的细菌在 1小时内可分解其自重 1000 ~ 10000 倍的乳糖;产朊假丝酵母合成蛋白质的能力比食用公牛强 10 万倍?繁殖快: 微生物有惊人的繁殖速度,大多数微生物 20 分钟内就可以繁殖一代?易变异: 耐药性产生的原因 4. 微生物在自然界的分布?分布:空气、土壤、水、食物、动植物、人体、用具物品等。?土壤: 是微生物生活的最适环境?水: 仅次于土壤的微生物分布、定居的第二场所?空气:空气中的微生物主要来源于带有微生物菌体及孢子的灰尘,这类微生物大多数是腐生性的,还来源于人和动物,它们大多数是通过呼吸道排出的,其中也包含有病原微生物,悬浮在大气中。 5.细菌?定义:细菌是一类细而短,结构简单,细胞壁坚韧,以二等分裂方式繁殖的水生性较强的原核微生物?形态:根据其外形可分为球菌、杆菌、螺旋菌(弧菌和螺菌) 三大类。?细菌细胞的基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核区。(鸡蛋结构) ?细菌细胞的特殊结构(只有某些细菌才具有) : 糖被、芽胞、鞭毛、菌毛等。葡萄球菌棒状杆菌棒状杆菌弧状菌弧状菌
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