理方法及如何自救逃生 1、消防工作任务: 预防火灾和减少火灾危害,保护人身、公共财产和个人财产安全,保障食堂内正常营业秩序! 2、消防工作的原则:坚持专门机关与群众相结合的原则,实行防火安全责任制消防工作概述消防工作方针消防工作方针?消防是指消灭火灾和预先防范、防止火灾发生的社会行为。?我国消防工作的方针是: 预防为主、防消结合。?全国统一火警电话: 119 1、消防名词解释火灾: 是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。闪点:液体发生闪燃的最低温度。燃点:可燃物开始持续燃烧所需的最低温度。着火:可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续燃烧的现象。自燃:可燃物在空气中没有受火的作用,靠自热或外热而发生的燃烧现象。消防基本知识燃烧存在的三个条件着火源、可燃物、助燃物构成燃烧三角链。灭火原理即破坏燃烧三角链。着火源失控是导致火灾事故的主要因素. 着火源可燃物助燃物认识火灾认识火灾?火灾分类: A类火灾( 固体火灾): 普通可燃物如木制品.纸.布. 橡胶.塑料.等发生之火灾。 B类火灾( 易燃液体): 易燃液体如柴油. 香蕉水. 二甲苯. 丙酮. 油漆等有机溶剂或可燃性油脂如涂料等发生之火灾。 C类火灾( 可燃性气体): 可燃性气体如煤气. 乙炔气. 甲烷.乙烷等发生之火灾。 D类火灾( 金属火灾): 活性金属如镁.钾.锂.. 等或其它禁水性物质燃烧引起之火灾。 E类- 带电火灾( 电气火灾): 电气火灾涉及通电中之电气设备,如电器.变压器.电线.配电盘等引起之火灾。四种基本灭火方法的原理?冷却法:将灭火剂直接喷洒在燃烧的物体表面,使温度降到燃点以下,终止燃烧。?隔离法:将燃烧的物体与附近的可燃物隔离或疏散开,使燃烧停止。?窒息法:采取适当的措施来防止空气流入燃烧区,使燃烧物缺乏或断绝氧气而熄灭。?抑制法:使用灭火剂直接参与燃烧的链锁化学反应,使燃烧停止从而达到灭火的目的。
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