: 如超氧化物歧化酶(SOD) 、谷胱甘肽过氧化酶等多糖类如维生素 A、维生素E、维生素 C等肽与蛋白质类类活性菌类如乳酸菌、双歧杆菌等如硒、锌等如谷胱甘肽、免疫球蛋白等保健食品真假如何辨认? 有些不法企业会假冒保健产品来鱼目混珠,如本是食品的,假冒成保健产品如何来辨认真假呢? 保健品真假辨认方法 1、看保健食品标志保健食品标志俗称“蓝帽子”,为天蓝色图案,其下方印有“保健食品批准文号”。——批准文号的标识方式: 卫食健字(×××× )第××× 号”(2003 年前批准的) 国食健字(×××× )第××× 号”(2004 年以后批准的) 进口保健食品: 03 年前批准的比国产批文多“进”字; 04 年后批准的多“J”字母 2、通过查询官方网站辨别◆产品批准文号标示为“卫食健”字的可登录国家卫生部网站查询; 网址: ◆产品批准文号标示为“国食健”字的可登录国家食品药品监督管理局网站网址: 根据标示的生产企业名称、地址,通过当地 114 查询出该企业电话,咨询产品情况,部分产品也可通过网络与生产厂家联系鉴别。 3、通过电话或网络向生产厂家查询劣质保健食品,通常可以从标识加以辨认, 常见错误有以下几种: 1、单有图案而无批准文号细看此类产品,常可发现其为“卫食证号”产品(普通食品),企图套用蓝帽标志蒙混过关; 2、产品批准文号与审批单位不一致批准文号为“卫食健字(×××× )第××× 号”,而审批部门为“国家食品药品监督管理局批准”3、批准文号下无审批部门一些产品批准文号下没有审批部门,而是标识其他内容企图蒙混过关, 如 GMP 证号或生产许可证号 4、年号与审批单位不一致卫生部与国家药品食品管理局在 03 年进行职能交接,绝不存在“国食健字“年号在 2003 年前的产品,也不存在卫食健字 03 年后的产品。举例:卫食健字(2005) 第×××× 号的就为假冒产品常见作假方法
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