十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。于天然结构空隙顺着空依照本来的结构脉络相连的地方未曾尝试名作状, 每年一般名作状每月磨出磨刀石翻译: 依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的) 空处进刀, 依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉; 一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。宾语前置的标志彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间, 恢恢乎其于游刃必有余地矣, 是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为, 怵然为戒,视为止, 行为迟,动刀甚微。謋然已解, 如土委地。提刀而立, 为之四顾, 为之踌躇满志, 善刀而藏之。间隙形作名,厚度形容词词尾,加强语气,表示强调很宽绰的样子刀刃的运转宾前,因此虽然这样碰到筋骨交错聚结的地方省略之省略之省略之省略于小心翼翼地提高警惕为此通“缮”擦拭文惠君曰: “善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”翻译: 梁惠王说: “好啊!我听了厨师的这番话, 懂得了养生的道理了。”养生的道理懂得,得到语助词应掌握的文言知识应掌握的虚词用法应掌握的词语为乎然于游刃有余目无全牛踌躇满志切中肯綮“为”字的用法和意义?庖丁为文惠君解牛(介词:替、给) ?吾见其难为,怵然为戒( 都是动词。前一个:解;后一个:作为) ?视为止,行为迟(两个“为”同义,都是介词:因为) ?提刀而立, 为之四顾, 为之踌躇满志(两个“为”同义,都是介词:因为) “乎”字的用法和意义?技盍至此乎?( 疑问语气词:呢) ?进乎技矣(相当于“于”,介词,可不译) ?依乎天理(相当于“于”,介词,可不译) ?而况大軱乎(疑问语气词:呢) ?恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾, 加强语气,表示强调)