微小细菌的独白 2 和同学讲一讲细菌被发现的故事.探索微观世界的先驱--列文.虎克细菌的发现阅读故事,思考问题 1 1、最先发现细菌的人是谁? 、最先发现细菌的人是谁? 2 2、谁推翻了细菌是自然发生的、谁推翻了细菌是自然发生的? ? 3 3、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质? 却没有变质? 4 4、巴斯德通过实验得出什么结论? 、巴斯德通过实验得出什么结论? 3几天后变质四年后仍然没变质细菌从哪里来的呢? 细菌不是自然发生的而是原来已存在于空气中的细菌产生的。 4 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于 100 ℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为 60一 95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括 63℃30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。 5 你对科学的发现有什么新认识? 6 2000-4000 2000-4000 个细菌并排能个细菌并排能穿过绣花针上的小孔穿过绣花针上的小孔乳酸杆菌大肠杆菌带纤毛的大肠杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌 1.你能描述细菌的大小吗? 2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗? 球状杆状螺旋状观察形态形态和结构 7 DNA 鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构基本结构: 特殊结构: 8观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构 DNA 鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核液泡叶绿体叶绿体细胞质 9 完成下列表格结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌有有有有有叶绿体没有有有有无叶绿体有有有没有叶绿体鞭毛荚膜 DNA 10
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