开大小苗。②沾药防蛆:用600~800倍敌百虫沾根。③开沟栽植:用大犁开沟,行距60cm,株距5~7cm,摆好葱苗,施入口肥,覆土3~4cm。第二节大葱栽培3.定植后的管理(1)铲趟缓苗后进行第一次铲趟,以松土为主,适当浅复土,第二次铲趟要适当多覆土,以不埋心叶为限,第三次要多培土,仍以不埋心叶为限,并要拿起大垄,以后分期培土。(2)追肥要追2~3次。结合铲趟进行,在铲后趟前追肥。以速效性N肥为主,后期可配施K、P肥。肥施在距苗眼5~7cm处。第二节大葱栽培(3)水分管理定植后进入夏季,根系及叶的生理机能减弱,生长缓慢。此时管理中心是促根,天不旱不浇水,并注意雨后排涝,以免引起烂根、黄叶、死苗。在遇高温干旱时可适当浇水,以免生长太慢。(4)防治虫害主要有叶蛆、蓟马、葱蝇。叶蛆和蓟马对葱叶的破坏性较大;应在7、8月份用乐果或敌敌畏喷2次进行防治。7~8月还应进行药剂灌根(敌百虫)。防治地蛆。第二节大葱栽培(5)葱白生长盛期的管理立秋以后,天气逐渐转凉,特别是夜温降低,最适于葱白生长,是葱白生长旺盛时期。大葱的营养生长期虽长,但葱白形成的主要时期却只2个月。所以这时要努力促使葱叶旺长增加叶数,增长叶鞘。通过追肥浇水和培土来保证良好的营养状况和黑暗条件。(6)收获一般在9月中下旬收获。第二节大葱栽培(二)囤葱1.品种选择选择植株较小,假茎较短的品种囤栽。2.选择葱栽子可选择春葱夏栽到秋末冬初尽量晚收,使葱叶全部干枯,比较经济。3.囤栽方法翻松土壤,施入少量有机肥,作成低畦,然后把摘好的葱密摆入畦中,四周埋土、浇水。最好在株间撒些细沙。也可开沟密摆。第二节大葱栽培(二)囤葱4.管理囤栽后,温度、水分适宜时,叶片很快可发出,主要以假茎贮藏的养分供应生长,白天温度控制在15~20℃,夜间8~10℃。浇水不宜过多,以免沤根。待发出2~3叶时,即可收获上市。一般产量为葱栽子的1~1.5倍。
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