人体感染后可引起局部化脓，也可引起肺炎，伪膜性肠炎，心包炎等，甚至败血症，脓毒症等全身感染РР5Р-РРР缘由分析Р1，没有行业准入门槛 ，留下了诸多监管空白 ；?2，多头监管，执行不力 ；目前政策法规不健全，无法做到法规化，制度化，缺乏长效机制； ?3，食品安全标准体系不健全；?4，财政投入不足，检测机构资源配置不合理； ?5，食品生产和经营者诚信缺失，道德观扭曲；Р6Р-РРР实行的措施РР引言：魔高一尺，道高一丈；为保证食品安全，2021年的法律界，利剑出鞘，立法，司法，行政执法，法学等各方力气，群策群力，打响了一场轰轰烈烈的“餐桌保卫战”；??一，5月1日，刑法修正案第(八)加重惩罚食品安全犯罪?二，5月13日，添加剂使用标准指出食品标签须明示全部添加剂?三，8月底，开展“打四黑除四害”专项行动侦破制售“瘦肉精”案件150余起?四，11月底，河南审结59起瘦肉精案件判处死缓1人无期徒刑1人 ?五，各地政府也纷纷出台综合治理措施，加强食品安全监管；政绩考核嘉奖举报措施出台РРР7Р-РРР六，卫生部5月13日公布《食品添加剂使用标准》《食品中真菌毒素限量》《预包装食品标签通就》《蜂蜜》等４项新的食品安全国家标准；?七，制定相关规定Р一，明确食品安全监管的责任 ?二，加强食品安全风险监测与评估 ?三，制定食品安全标准 ?四，制定食品生产经营的具体要求Р8Р-РРР培训内容Р基本概念 ?食品担心全的缘由 ?食品安全过程掌握 ?如何做好食品安全РР1РР2РР3РР4РР9Р-РРР什么是食品：? 指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及依据传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品??什么是食品卫生：? 是指掌握食品生产，加工，贮存，运输等食品生产经营过程中可能存在的有害因素，从而保证食品对食用者无害的一切措施；Р基本概念Р10Р-
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