格。应该说,市场价格是供给和需求双方力量决定的结果,但是对于农Р产品而言,由于其生产具有季节性,虽然从长期来看供给和需求可以达到均衡,但在短Р期内,供给和需求却在时间上形成错位,导致价格呈现季节性的剧烈波动。Р 农产品价格具有很大的局限性。首先,农产品价格具有非统一性。在农产品现货市Р场上,不同的品质、不同的交易地区,甚至地区间不同的消费习惯、交易习惯,都会产Р生不同的价格其次,农产品价格的形成具有非公开性、非竞争性。从价格的形成看,Р农产品价格形成往往是一对一谈判,而非公开的竞买竞卖,因此容易形成局部的垄断势Р力使农产品小生产者的利益受损再次,农产品价格具有非代表性、非权威性。由于农Р产品价格形成机制的局限,致使农产品市场上同一种商品的价格也表现多样,而且可能Р存在较大价差,并且这些价格中没有一个具有代表性和权威性,价格信号零乱和失真,Р让生产者、经营者无所适从。Р农产品流通体制的变迁Р 新中国成立以来,我国粮、油、肉、蛋、禽、蔬、水果的流通体制变化过程很不相Р同。其中当属农副产品特别是蔬菜的流通体制变化的比较大,作者以变化比较大的蔬菜Р流通体制的变迁来说明农产品流通体制的变迁。我国蔬菜流通体制的变化主要分为个Р时期安玉发,Р 年一年的自由买卖时期Р 建国初期,城市蔬菜的流通主要是菜农、商贩到消费者的简单流通过程。年各Р大中城市设立了国营蔬菜经营机构,其市场占有率一般为。并在年响应中央《加Р强蔬菜供给工作》的号召,新增设了中国蔬菜公司。此后,国营蔬菜市场的占有率有了Р进一步提高,结果对当时蔬菜的供给和价格的稳定发挥了重要的作用。Р 年一年是国营商业的“统购统销”时期Р 在社会主义大改造的背景下,年月北京市蔬菜经营过程中引入了“统购统销”Р制度。这种经营形式很快在全国城市推广,结果是供给物价稳定了,但效率低下、品种Р少、损耗多等问题却显示出来。Р 年一年国营为主、多渠道流通
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