接关于食品和化妆性,在防晒产品中有很好的防性和防水性,随着影响了粒子表面疏水性,得到比单独使用粒子稳定性更高,乳液的稳定性也会受到表面活性物质的类入阴离子表面活性剂蕉趸栉榷ǖ氖液分层聚结稳定性,当浓度达到关键胶束浓度时大大提高了乳液分层和聚结稳定性,等垦芯苛薙土叫员砻婊钚约链蠖孤蚜字加到油相中才能得到粒径越小稳定性越好的乳液,通过两种带相反电荷的纳米粒子混合复配稳定乳液,可以避免小分子表面活性剂的使用,改通过用带负电的二氧化硅粒子和驳拇正电的粒子混合导致粒子问凝聚,降低净电荷,使粒子充分的疏水包裹在液滴表面,成为更稳定的颗粒膜。这种带相反电荷粒子的复配可以看实现乳液稳定,这方面有广阔的研究前景。崧颗粒粒径比乳液液滴粒径小得多,得到的乳品领域的研究比较少,在化妆品配方中已经有氧化锌,二氧化钛等作为固体颗粒乳化剂,以纳米粒子作乳化剂的配方有很好的稳定性,皮肤耐受研究的不断的深入,寻找天然安全相容性好的纳米粒子作为乳化剂是一种有效途径,在实际应用生产上用有效可被使用的纳米粒子稳定乳液也是一个新的挑战,蛋白质由于其本身具有两亲性和表面活性,基于蛋白质的粒子作为稳定剂有更大的活性。制备经济有效的胶体粒子也需要大量研究。参考文献:.瓹甈—罘桑蹙肚浚龋甈乳状液的研究进展Ы梗】琖..甋..,:.【縋甎.,瓹甋.,:【甃珺.,瓾..甃赜稻胨嫣危允烙溃擅琢W游榷ㄈ橐杭捌湓谀米结构合成中的应用Ы梗瓻.琑.甅琘縆.:—.:—·甎.,甋...,甆,甃隞..瓸,甇.琍瓹瓹甈篜.瓵琇ⅰ甅琄珺,瓻—琇甈—篍.,,,珻,,—.珻琋瓼刑瑅第十届中国化妆品学术研讨会论文集..縏只./痑—【【.【】甈.琒.甃,甈.琒.甃,甈.,,瓻,琕琒.,’琂..籺,.—,:&:【:.:!..【】;:.琈琍:,:—珽甋琑琒琌甁疪·,.,瓹琇—.琒琒—瓼猧.,,—珻,甁.,珽琒瓺.,簉甁:甴甁,.甈—甋琀;:.琑瓻;—琍甈;.。