供了借鉴;<中国茶史散论》5等都对茶叶历史或是兴衰状况等进行了深入的阐述。朱自振先生对茶叶研究颇深,其著作有《中国茶酒文化史》6、《茶史初探》 7、<中国古代茶书继承》8。陈宗懋、杨亚军主编的《中国茶经》9分上、中、下三部,是一部茶叶百科全书。研究近代茶叶方面的文章也很多。汪敬虞的《中国近代茶叶的对外贸易和茶业的现代化问题》1注剖析了中国茶叶对外贸易的状况和变迁的基础上论述了茶叶生产中资本主义企业的孕育,由此作者认为只有获得真正的独立,茶叶才能摆脱外商控制。戴鞍钢的‘近代中国植茶业的盛衰》¨在概述近代中国茶叶自鸦片战争后走上国际市场的同时也经历了激烈的市场竞争,作者认为由于印度、锡兰等地植茶业的兴起近代中国植茶业走向衰落。陆广平的‘近代中国茶业盛衰的反思》12认为近代中国茶叶的衰落主要是由于未及时把握国际市场信息以及生产规模技术等方面的欠缺限制了近代中国茶叶的发展。其他文章如林齐模的《近代中国国际贸易的衰减一以对英国出口为中心》、陶德臣的《:民国茶业的衰败破产 1陈橡:‘茶业通史’,农业出版社,19明年. z陈橡:‘安徽茶经',安徽科技出版社,1960年. ’庄晚芳:‘中国的茶叶,,永祥印书馆。1950年。 4‘茶叶',北京高等教育出版社,1959年。 5‘中国茶史散论),科学出版社,1鳃8年。 6朱自振;‘中国茶酒文化史',文津出舨社,1995年。 7朱自振:‘茶史初探',中国农业出版社,1996年. ‘朱自振:‘中国古代茶书继承)。上海文化出版社,2010年。,陈宗懋、杨亚军:‘中国茶经),上海文化出版社,2011年。 w汪皴虞,‘中国近代茶叶对外贸易和茶业的现代化阚题',‘近代史研究'。1997年第6期。¨葳鞍钢:‘近代中国制茶业的盛衰',‘史学月刊,,1989年第OI期。 12陆广平:‘近代中国茶业盛衰的反思',‘广西师范大学学报),1996年第2期。 2 万方数据
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