全文预览

毛细管柱气相色谱法测定乳制品中的甜蜜素

上传者:学习一点 |  格式:pdf  |  页数:4 |  大小:0KB

文档介绍
稠剂可达到很好的增稠效果,业科技,2008,10:50形成凝胶状态良好口感细腻的果酱。[9]JFHancock,GALobos.TemperateFruitCropBreeding[M].USA:SpringerScience+BusinessMediaB.V.,2008参考文献[10]A.Itai.FruitsandNuts[M].USA:SpringerScienceBusiness[1]张玉,王建清.枇杷的营养及功能成分研究进展[J].食品科MediaB.V.,2007学,2005,26(9):602-604[11]5009.8-2003,GB/T食品中蔗糖的测定[S][2]张婷婷,令桢民,赵旺生.枇杷的研究现状和应用前景[J].农[12]GB1987-2007,食品添加剂-柠檬酸[S]产品加工(学刊),2006,7:50-52[13]GB/T10788-1989,罐头食品中可溶性固形物含量的测定-[3]翟小芬,蔡健.枇杷的营养保健和开发利用[J].广州食品工折光计法[S]业科技,2004,20(3):104-106[14]邹宇晓,吴娱明,施英,等.低糖桑椹红枣营养果酱的研制[J].[4]腾跃.枇杷遍身皆是祛疾药[J].中国食品,2003,9:44现代食品科技,2008,24(11):1130-1132[5]方俭.枇杷的价值[J].安徽林业,2002,3:38[15]何志刚,李维新,林晓姿,等.枇杷果实成熟和贮藏过程中有[6]方成泉,林盛华,李连文,等.我国梨生产现状及主要对策[J].机酸的代谢[J].果树学报,2005,22(1):23-26中国果树,2003,1:47-49[16]何志刚,林晓姿,李维新.枇杷清汁的研制[J].食品工业科技,[7]姜峥,苏政波,马闯.雪梨发酵酒的加工工艺研究[J].山东食2004,2:92-94品发酵,2007,2:16-20726

收藏

分享

举报
下载此文档