第一章第一章导论导论 2 学习目的: 1. 正确理解农业产业的属性和特征; 2. 明确农业企业的特征和类型; 3. 掌握农业企业经营管理的内涵; 4. 熟悉农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法。 3 本章结构: 第一节第一节农业产业属性农业产业属性第二节第二节农业企业经营管理基本概念农业企业经营管理基本概念第三节农业企业经营管理学研究的对象、任务及内容第一节第一节农业产业属性农业产业属性 5 一、农业产业的概念与特征 6 (一)农业产业的概念农业概念有狭义的和广义的之分。狭义的农业,又称为“小农业”,仅指植物栽培中的农作物种植;广义的农业,又称为“大农业”,包括农、林、牧、渔和农村工副业等生产部门。狭义的农业专指动植物的产中部门,而广义的农业包括产前、产中、产后在内的农业产业系统。 7 (二)农业产业的特征( 1 )农业的经济再生产与自然再生产相互交织( 2 )农业的劳动时间与生产时间不一致( 3 )农产品收入需求弹性小( 4 )农业具有空间扩散性和独特的产权反应( 5 )土地是农业中特殊的生产资料 8 二、农业产业的功能与地位 9 (一)农业产业的功能( 1 )产品贡献( 2 )要素贡献( 3 )市场贡献( 4 )外汇贡献 10 (二)农业产业的地位( 1 )农业是人类的生存之本( 2 )农业是社会分工和非农产业发展的基础( 3 )农业是蓄纳劳动力和稳定社会的重要部门( 4 )农业是绿色产业
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