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关于稻谷标准设置出米率指标的建议.pdf

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文档介绍
在连杆上的位置、稻谷水分等是主要因素。次的产量,测算出米率分别为长粒的是. ,椭圆Р我们采集了三种不同粒型的粳稻谷,即东北生产的粒的是. ,见表。Р长粒香、椭圆粒的、小椭圆粒的辽星号,按照表实验室检验出米率Р粒型的不同测试出米率,选择最佳方法。Р.. 碾磨时间的选择Р 三种不同粒型的稻谷每种分别称取份样品,Р分为三组按下面操作方法分别定时、、Р进行碾磨,按国家标准样品二级大米对照加工精度,Р选择碾磨时间。Р 操作方法:取经分样后的稻谷样品.,倒Р入精米机内,将重锤的位置设置在连杆上的号凹Р 表大米加工厂实际检验出米率Р槽处,定时,开机脱壳碾白。将.、.圆Р孔筛和筛底、筛盖,按筛底、.孔径筛、.Р孔径筛从下到上套好,停机后取出米样,倒人筛层Р内,盖好筛盖。放置于玻璃板或光滑桌面上,按国标Р/中...手筛法操作,筛好后取出Р.径筛上的大米,检出.孔径筛层上Р 对比表、表出米率,实验室用..Р整粒米称量,计算出米率,试验结果见表。Р 孔径筛,筛选得出的出米率与一个生产班出成品后Р 表三种不同粒型稻谷不同碾磨时间下加工精度对比Р 计算的出米率比较基本相符,因此选筛的孔径选用Р ..孔径筛。Р 建议Р 我国现行国家标准《稻谷》—规定Р 以出糙率作为定等指标,以整精米率、杂质、水分、黄Р 粒米、谷外糙米等作为限制指标。综上所述,目前由Р 于收购主体的变化,出糙率只是作为各级储备粮定Р 等人库的指标,结算时将出米率折算成出糙率入帐,Р 增加了工作流程和工作量。因此用出糙率定等已不Р 从表看出,三种粒型的稻谷碾磨出的大能指导稻谷的收购工作,建议将现已普遍使用的出Р米,对照国家标准样品二级的加工精度,椭圆和小椭米率纳入稻谷标准中,作为定等作价的依据。这样Р圆粒精度相符,长粒的精度高与碾磨时的精度国家标准才能发挥出指导生产、规范收购活动的重Р基本相符,因此选定椭圆粒的稻谷与国家标准样品要作用。

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