火防盗防意外三、?交通安全知识四、?安全用电用气用水知识五、?家政服务员个人卫生六、?公共场所环境卫生准则七、?饮食卫生常识V7基础理论知识?白学部分家政服务员职业操守《另动法》、《消费者劳动权益保护法》等V30专项技能?集中培训部分第五章礼仪习俗一、?家政服务员仪表仪容二、?家政服务员言谈举止三、?日常生活礼节四、?社会习俗简介4第六章家庭清洁卫生一、?家居常观保洁常规保洁的质量要求家居保洁的流程二、?专项保洁打蜡流程家具保洁厨房保洁卫生间保洁一、日常消母餐具消毒居室消毒居室杀虫、灭鼠的流程V78第七章家庭录饪一、烹饪质量标准一、一般;饪流程三、?原料选择与采购四、?日常采买记账五、?刀工和配菜六、?主食制作方法七、?家常菜录制V12第八章衣物洗涤收藏一、?洗涤织物的分类鉴别二、?洗涤的步骤和质量标准三、?洗涤的方法四、?服装的熨烫五、?衣物的收藏六、?局档衣物、皮草修补V8第九章家用电器使用常识一、?洗衣机的使用与维护二、?电冰箱的使用与维护三、?电视机的使用与维护四、?空调器的使用与维护五、?其他家用电器的使用V6第十章家庭宠物植物养护一、家庭宠物饲养一、花卉树木养护三、家庭插花知识V6第^一章家庭护理一、照料老人一、?婴幼儿护理二、?孕产妇护理三、?病人护理V22专项技能?白学部分烹饪技巧V10服装织物洗涤收藏V10一般豕用电器的使用V10家庭宠物植物养护V10学时总计150表2:?家政服务员的培训方式与比例分配集中培训白学总学时理论知识培训学时专业技能培训学时百分比学时百分比245653.33%7046.67%150六、培训方式本期家政服务员培训班将采取理论知识与实际操作、白学相结合的教学。根据学员的实际情况,在培训中采取通俗易懂的教学方法,教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。七、保障措施1、教学场地:2、教学设备:母婴护理实训室、家庭保洁实训室、家庭烹饪实训室等
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