味道就有区别。刚才我们制成的饮料就是常见的柠檬汽水。下面请同学们拿出橙子、杯子、水、白糖等擦聊,再制作一种饮料——橙汁,看谁做出来的饮料最好喝。课件展示制作方法:先将橙子去皮,榨成汁,加入少量白糖和水,配成一杯橙汁。学生亲自体验橙汁榨成汁的过程,教师巡视。学生制作完成后,互相品尝,评价,教师参与其中。3,课堂小结教师提问:通过这节课的学习,你们有什么收获?学生回顾所学并总结。师生总结:通过本课的学习,我们进一步熟悉了物质的变化分为物理变化和化学变化,这两种变化的根本区别是:有无新物质的产生,有新物质产生的变化就是化学变化,没有新物质的产生就是物理变化。这两种变化之间的相互关系是:化学变化中伴随着物理变化,反之则不然。我们的生活中时刻都在发生着物质的变化,物质变化与我们的生活息息相关。4,课后延伸课后完成一杯蔬菜汁与家人分享。通过小实验使学生快速回忆物质的两种变化,从而快速将思维转入今天的学习中通过加速视频的观看,让学生更加直观的观察到两种变化同时发生的效果,比课堂上点燃后等待效果更好一些。课件演示,通过树状图让学生更加清楚的明白两个变化之间的关系与差别。图片、视频的展示让学生更加直观的了解这些变化过程,比单一的文字描述更加具体。化学变化的例子更需视频的展示,既节约了课堂的上课时间,同时用大量的直观资源让学生感叹化学变化的神奇。教师在巡视过程中要注意提醒学生在饮料的制作过程中分析各物质之间所发生的变化,通过此活动使学生进一步体验科学就在身边,并培养学生“从现象到本质”的思维习惯。板书设计8.物质变化与我们活动一:整理物质的两种变化1.物质的变化:化学变化→产生了新物质物理变化→不产生新物质2.物理变化与化学变化之间的联系:化学变化过程中同时伴随着物理变化活动二:物质变化与我们的生活物质变化与我们的生活息息相关活动三:制作饮料不同饮料制作方法不同,味道不同,发生的变化也是不同的
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