规定,奖励?30—150元不等绩效奖金。奖励办法考核细则:1、食品安全管理员每天会不定时检查,没有发现违纪的;2、学校领导调查没有发现违纪的。3、奖励金额分为?150元、100元、50元、30元。食品安全管理制度一、依照法律、法规和食品安全标准,采取有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。二、建立本校食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品服务全过程实施检查管理并记录,落实责任到人,。三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。四、制定加工操作规程,实施食品安全风险重点防控。落实各项食品安全管理制度、加工操作规程。五、定期开展从业人员健康检查、食品安全培训及食品安全自查,及时消除食品安全隐患。六、依法处置不合格食品、食品添加剂、食品相关产品。依法报告、处置食品安全事故。七、建立健全食品安全管理档案,?配合市场监督管理部门开展监督检查。学校食品安全定期检查制度一、学校食品安全实行校长负责制,建立学校食品安全工作小组,设立专职或兼职的食品安全管理员。二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理,对工作人员的指导和培训,管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。三、学校食堂每周一小查,每月一大查,检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学生自购食品的卫生等。周查由总务处牵头组织,月查由分管校长牵头负责。要建立食品安全检查台帐,对发现的问题,要发出整改通知书,由受检单位负责人签字限期整改,整改不到位且存在较大安全隐患的,学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。四、学校要加强对食品安全工作的管理,严格执行食堂的定期检查制度,并严格实行责任追究制度。
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