保养,按要求做好运行登记表的记录。第十二条、严格管理好冷库门、霜、灯、水工作。(1)冷库内地板、顶部、库板要求无冰霜;冲霜要干净,防止水因融冰发热丝损坏、堵塞4淋湿商品。(2)各库房通道要畅通,地面要清扫干净。(3)进出库要随手关门,减少冷耗,做到人离灯熄。第十三条、保护库板、地坪、冷库门,防止因操作保养不善造成人为损坏。(1)各库房按设计规定:2吨/m2的地坪堆货,最多不超过?2.5吨/m2。(2)不得把商品直接放在地坪上冷藏,不准库内摔击,以免破坏地坪及其绝缘层。第十四条、冷库必须注意合理使用库容,提高库房利用率,堆叠要安全、牢固、整齐,便于盘点和管理。堆叠要求:(1)距墙为0.1m;(2)距顶为0.4m;(3)货堆不能堵塞冷风机蒸发器出发口。第十五条、电工要取得电工合格证后才能独立操作。第四章?工厂卫生第十六条、冷库要加强商品保管和卫生工作,库内无污染、无异味、无鼠害、无垃圾。第十七条、库内使用的金属工具、手推车、垫板用完后要搞好清洁,定期消毒。第十八条、冷藏工作人员要注意个人卫生,定期进行身体健康检查,发现传染病者应立即调离。第五章第十九条、要对制冷系统冷冻机组设立专门使用档案,及时进行维修,并做好维修记录。第二十条、建立和健全厂安全网,对各种事故处理按照三不放过原则办理:(1)事故原因不清不放过;(2)事故责任不清不放过;(3)没有整改措施不放过。第二十一条、发生一般事故,应向有关部门登记,并上报上级劳动、安全部门备案;重大事故应向上级立即上报。第六章5第二十二条、在保证安全生产情况下,要降低能源消耗,节省人员,提高经济效益。第二十三条、鼓励员工向厂提出各种合理化建议,对采纳后并取得成果的给予鼓励。第二十四条、厂实行经理责任制,定期召开职工代表会议,工会代表会议,制定各项计划,全厂共同遵守执行。食品冷冻厂厂安全委员会:主任:成员:机电部安全小组:冷藏部安全小组:6
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