全文预览

反式脂肪酸检测方法研究进展综述

上传者:幸福人生 |  格式:docx  |  页数:7 |  大小:70KB

文档介绍
tyacids[J].Sci.FoodAgricJ993,61(2):261-266.BuchgrabcrM,oicacidsbysilver-ionchromatography-gasliquidchromatography:parisonofmethods[J].AOACInt,2001,84(5):1490-1498.李蕊,徐小民,李亚利,等.银离了固相萃取-气相色谱法检测乳脂肪屮的反式脂肪酸[J].色谱,2010,28(12):1168-1172.LennartSvensson,LeslieSisfontes,.ctal.Highperformanceliquidchromatographyandglass-capillarygaschromatographyofgeometricandpositionalisomersoflong-chainmonounsaturatedfattyacids山.Lipids、1982,17:50-59.AOAC41.1.37A.DeterminationofTotalIsolatedTransUnsaturatedFattyAcidsinFatsandOils:ATR-FTIRSpectroscopy[S].USA.AOACOfficialMethod,2000,10.代秀迎,陈斌,刘飞,等.FTIR-ATR光谱法测定植物油多种脂肪酸的含量[J].江苏农业科学,2010,(4):283-285.128]GB22507rr-2008.动植物汕脂植物汕屮反式脂肪酸异构体含量测定气相色谱法[S].北京:中国标准出版社,2008.GB22110fT-2008.食品中反式脂肪酸的测左气相色谱法[J]北京:中国标准出版社,2010.黄杰.甲酯化-气相色谱法检测食品中反式脂肪酸[〕]•中国卫生检验杂志,2005,15(9):1054-1056.

收藏

分享

举报
下载此文档