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幼儿园食品卫生安全教育教案

上传者:似水流年 |  格式:docx  |  页数:25 |  大小:44KB

文档介绍
量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。活动目标:1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程2.学习简单的自我保护方法3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动准备:(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋活动过程:一.观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?(2)放第二段,了解胃的功能。提问:胃有什么作用?小豆子在胃里还看见了什么?我们怎样来保护我们的胃呢?小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?小豆子在小肠里看到些什么呢?小豆子为什么没有从小门里出去呢?(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)(4)第四段录音。提问:小豆子又到了哪里呢?大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?小结:我们小朋友要定时大便。二.分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?(图略)在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

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