有目标、眼中有幼儿、时时有教育,以互动的、开放的、研究的理念,让幼儿真正成为学习的主体。因此,在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片,引导幼儿观察并进行启发性提问,充分调动幼儿的积极性,通过自主探索获取知识和经验,引导幼儿从原有水平向更高水平发展。第四是说活动准备: 世界幼教之母蒙台梭利认为:"一个有准备的环境是关键"。因此我做了如下准备: 1、物质准备:蔬菜图片模型若干、帽子若干 2、经验准备:幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。第五是说活动过程: 1、开始部分: 首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题,并提问:小朋友们你们说麦兜他做的对么?为什么呢?通过提问的方式,引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。 2、展开部分: (1)展示蔬菜卡通图片和模型,并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。(2)请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜?教师进行总结点评,给予鼓励,充分锻炼幼儿的语言表达能力。(3)将小朋友分成四人一组,并将小组以蔬菜的名字命名,请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法,请小组派代表回答,充分培养幼儿团队合作的意识。(4)组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子,发给每一个小朋友,讲述游戏规则,进行演示,之后正式开始,出现错误的小朋友,将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识,培养幼儿学习的兴趣。 3、小结:教授儿歌《营养搭配的小行家》啦啦啦,啦啦啦我是营养搭配的小行家蔬菜、肉类都能少不挑食、不浪费身体才能长得好妈妈夸我是个好宝宝通过儿歌的方式,再次巩固知识重点内容,引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯,做个好宝贝。最后是活动延伸: 安排区域活动:模拟蔬菜超市,自主选择,进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中,养成合理膳食的习惯,增强学习的兴趣。我的说课到此结束,感谢各位考官的聆听。