患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;Р规范管理,完善管理制度Р 提高服务意识及质量,完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设备运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班工程师巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;Р经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,综合维修水平,酒店服务意识。基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项。Р财务回报Р三、.加强节能降耗的管理工作Р 节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,明年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置。Р四、安全工作Р 每月都召开了一个工程部全体员工会议,一是下达本月的工作计划,二是强调安全工作,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高。Р五、工作中的欠缺之处Р 规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。Р 新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。
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