我国科学家在1965年首次合成的③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒Р ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜РA. ①④ B. ①④⑤ C. ①⑤ D. ④⑤Р 解析:①中是一个盐析过程,是可逆的,析出的蛋白质能重新溶解于水中;蛋白质属于高分子化合物,不能透过半透膜,蛋白质随着盐溶液浓度的增大溶解度先增大再减小,直至盐析出来;含有苯环的蛋白质遇硝酸变黄,是蛋白质的特性。Р答案:CР?Р基础演练Р一.选择题Р1.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )РA.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去РB.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分РC.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒РD.由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法Р2.工业上为使95.6%乙醇变为100%绝对乙醇,常加入一种物质加热回流一段时间后蒸馏,得到99.5%的无水乙醇,然后再加入另一种物质加热回流一段时间后蒸馏得到绝对乙醇,这两种物质分别是( )РA.无水硫酸铜,生石灰 B.无水氯化钙,金属钠РC.生石灰,金属镁 D.浓硫酸,金属镁Р3.NaH是一种离子化合物,它跟水反应的方程式为:NaH+H2O→NaOH+H2↑,它能跟液氨、乙醇等发生类似的反应,并都产生氢气。下列有关NaH的叙述错误的是( )РA.跟水反应时,水作氧化剂 B.NaH中H-半径比Li+半径小РC.跟液氨反应时,有NaNH2生成 D.足量NaH跟1mol乙醇反应时,生成0.5molH2Р4.苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )РA.金属钠 B.氢氧化钠 C.溴水 D.乙醇
全文预览
