高,越来越多的多媒体设备进入学校、家庭,成为幼儿教学的辅助设备,幼儿也更多地接触到了多媒体设备,学前教育专业学生要成为一名合格的幼师,一方面要学会使用多媒体设备为教学的辅助工具,另一方面要教授幼儿安全使用简单的多媒体设备。幼儿多媒体应用实训室为学前教育专业实训体系建设方案10/38这两个目标的实现提供了可能,实训室内配置大量的多媒体设备,帮助学生了解和熟练掌握多媒体设备,也在实训中掌握进行幼儿多媒体教学的方法。2.8幼儿营养膳食实训室幼儿正处在生长发育阶段,营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。健康的身体是幼儿全面发展的物质基础,合理的营养是幼儿身体健康展的必要保证,因此,幼儿的膳食必须根据幼儿的生理特点、生长发育规律和卫生原则,科学调配、组织幼儿的膳食,使幼儿科学合理的摄入营养,保证幼儿身心健康全面的发展。学前教育专业的学生在学校理论学习中已经接触到了营养配比的理论知识,幼儿营养膳食实训室就是为学生提供营养膳食搭配实践的场所,让学生学会根据季节、幼儿年龄特点等因素制定平衡营养膳食标准,并用食物构成金字塔理论来指导平衡膳食计划的实施,形成科学的营养膳食管理模式,促进幼儿身体健康。2.9幼儿生活管理实训室现在很多的幼儿园都具有日托的性质,幼儿在学校会进行午餐,午休,因此作为学前教育专业的学生也应该学会照顾幼儿的生活。幼儿生活管理实训室模拟真实的幼儿园休息、饮食场所,让学生在真实的环境中模拟对幼儿进餐、午休、洗漱等活动的安排管理,完善管理方案计划,为工作实践做准备。2.10幼儿礼仪指导实训室礼仪教育是幼儿园德育教育的一个重要组成部分,幼儿期也是塑造健康人格的重要时期。“要想成功必先成人”,注重幼儿礼仪的培养,是幼儿能够成人的前提和保障,所以幼儿园的礼仪教育显得尤其重要。孩子好模仿、易受周围环境
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