经验。 3). 市场渠道掌握不全面。 3. 机遇( O) 1). 大学生创业可以申请国家资助。 2). 现代人越来越关心养生健康,而水果的营养价值越来越被人们熟知与认可。 3). 超市的销售量为我们提供了进货量的理论依据。 4. 威胁( T) 1). 校园内的超市: 校园内的超市开始经营水果已经很长时间了, 校园内的超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。 2). 游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校门口售卖,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 3). 追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的, 但相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源( 采购、物流) 整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。 4). 气候条件: 这是决定水果价格的主要因素, 一旦气候异常,将造成水果价格的波动,对我们的销售带来威胁。 5). 损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、运输、仓储、销售等个个环节。若出现滞销现象,在夏季水果极易腐烂,也会造成资金的严重浪费。第三部分产品及服务介绍(一)产品 1. 以时令水果为主分析: ①利用高科技的大棚温室技术培育出来反季节的水果,与时令水果相比,不仅价格昂贵,而且营养价值必定是大幅打折; ②某些无良商家为了能让自己的产品色香味俱佳,对瓜果农作物使用化肥,催熟剂等化学制剂,对消费者的身体健康造成威胁; 为保证水果质量及营养价值,本店依季节采购水果,水果均是无毒无害。 2. 水果摆放主题陈列,可以在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。
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