全文预览

餐饮行业环境因素

上传者:似水流年 |  格式:docx  |  页数:8 |  大小:109KB

文档介绍
/ 烹饪РРРР食品加工 / 烹饪РРРР餐饮服务(照明、Р18Р空调等)РР19?餐饮服务РРРРРР20?餐饮服务РРРРРРРРР21?餐饮服务РРРРРРРРРРР餐后整理 / 淸洁Р?РРР油烟排放РРР噪声排放РРР潜在火灾РР燃气泄漏和РР燃爆РРР电的消耗РРР天然气消耗РРРР水的消耗РРР不合格食品?废РР弃РРР电的消耗РРРР水的消耗РР易耗 / 易损物РР品、一次性?物РР品的消耗РР防虫、防鼠?及РР其他防疫?药品РР的使用РР未食用的食РР品、破损物РР品、一次性?物РР品,其他Р?РРРР每天Р运行控制РР每天Р运行控制РР潜在Р运行控制РР潜丰Р安全防护、维护РР每天Р按规定节约管理РР每天Р按规定节约管理РР每天Р按规定节约管理РР每天Р分类回收РР每天Р运行控制РРРР每天Р按规泄节约管РРР出РР每天Р按规定节约管理РР每天Р按规定节约管理РРР分类回收РР每天РРРРРРРРРРРР固体废物的Р排РРРРРР放 ;РРРРРР餐后整理/ 淸洁РРРР按规立节约管РР23Р(餐具、餐布等Р水的消耗Р?Р每天РfРРР淸洗)РРРРРРР餐后整理/ 淸洁РРРР运行控制РР24Р(餐具、餐布等Р废水排放РР每天РРРР淸洗)РРРРРРР餐后整理 / 淸洁Р淸洗剂、消Р毒РРРР25Р剂或蒸汽 等的Р每天Р节约管理РР(消毒时)РРР消耗РРРРРРРРРРРР餐后整理 / 淸洁Р淸洁剂、消Р毒РРРР26Р剂的遗 撒、泄Р潜丰Р运行控制РР(消毒时)РРР漏РРРРРРРРРРР27Р餐后整理 / 淸洁Р废水的排放РР每天Р运行控制РРРРР(场地淸洁等)РР28РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР编制:?日 J9J:

收藏

分享

举报
下载此文档