，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿、鲜咸爽脆的特点。焯芦笋的时间不宜过长，焯过应立刻用冷水冲泡，否那么不脆。芦笋虽好但不宜生吃，也不宜存放 周以上才吃，而且应低温避光保存。 РРРРРРРРРРРРРР Р 苦味食品盖四味苦味食品气味很重，能盖过其他食物的气味，所以苦味行入下脘，三焦的通道都受到影响闭而不通，以致水谷不得散布；胃气以降为顺，功能失常那么胃气壅滞，上逆令人作呕。齿为骨之余，苦味从齿门进入，又从齿门吐出，所以知苦味走骨。过食苦味，会使脾气过燥而不濡润。所以，脾虚及大便秘结的人应少吃苦食，骨病患者尤其不宜多食。 Р Р 苦味食物大多有毒并不是全部的苦味食物都是对人体有益的，一些苦味食物中所含有的苦味是对人体有毒的化学物质。比方不成熟的甜瓜的瓜蒂和根部就是苦味的，这是其中甜瓜毒素所造成，假如大量进食极有可能会导致人体出现胃痛、呕吐、腹泻等状况，紧要的话还会危及生命。有许多人错误认为全部的苦味食物都具有消暑清热作用，因此经常会因为误食而出现中毒的状况。再如苦杏仁中含所含有的苦杏仁甙，经肠道汲取后可产生氢氰酸，这是一种剧毒的化学物质，可造成呼吸中枢麻痹而引起死亡。 Р Р 吃苦味食物要因人而异我国中医认为，苦味食物均属寒凉，通常都具有清热泻火、燥湿通便等作用，因此，一些体质比拟虚弱的人不宜经常食用。比方老人以及小孩，这两类人群的脾胃多半都比拟虚弱，对于苦味食物最好是尽量幸免。还有一些患有脾胃虚寒、脘腹难过、大便溏泄的病人，平常对于苦味食物的摄取量也要限制，以免加重病情。 РРРРРРРРРРРРРР Р 虽然说苦味食物有利于夏季养生，但在选择食物的时候必须要先保证平安、卫生。对于一些已经出现变质状况的食物，最好不要食用。 Р Р РР本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！
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