,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。РР 4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。Р 5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。Р 6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。Р 三、加强“营养餐工程”经费管理。Р 学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。Р 四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。Р 校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。РР 五、存在的问题及下步工作打算:Р 1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。Р 2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。Р 4、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。Р 5、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完每日3元的营养餐。Р 6、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。Р【小学生“营养餐改善计划”自检自查报告】 这是篇好范文参考内容,涉及到营养,学生、食品、制度、食堂、管理制度、学校,报告等范文相关内容,希望对大家有用。