度、现场查看老人、照护记录55及时整理床铺,及时更换、清洗、晾晒老年人衣物及床上用品,保持床铺整洁有1项未做到为不符合。查看制度、现场查看老人、照护记录56协助老年人按时服药做到准确、按时协助老人服药,为符合。查看制度、现场查看老人、照护记录57及时维修或更换居室、护理区域设施、设备及物品有1-2种不能正常使用的设施设备、物品为部分符合,3种及以上为不符合。查看制度、现场查看老人、照护记录58注意观察老年人身心状况,发现异常及时处理并通知监护人有观察记录,报告及处理记录,1项未达到,为部分符合,2项及以上未达到即为不符合。查看制度、现场查看老人、照护记录59提供24小时服务,并做好记录和交接班有24小时服务且有工作记录,为符合,二者满足一项即为部分符合。查看制度、现场查看老人、照护记录60做好褥疮的护理及预防工作。褥疮发生率Ⅱ、Ⅲ度为0,Ⅰ度低于5%有操作规程且褥疮发生率达标,即为符合,二者满足一项即为部分符合。查看制度、现场查看老人、照护记录61建立膳食服务制度、流程及岗位职责如有餐饮服务,有2项即为符合。查看制度、流程、现场查看62根据老年人身体状况及需求、地域特点、民族、习惯提供膳食如有餐饮服务,做到2项即为部分符合,3项及以上为符合。查看制度、现场查看、询问、查看膳食记录63食谱每周至少更换一次,向老年人公布并存档如有餐饮服务,每周更换食谱且向老年人公布并存档,为符合,满足2项为部分符合。查看制度、膳食记录64建立食品留样备查制度,留样时间不少于48小时如有餐饮服务,有1项未做到即为不符合。查看制度、相关记录,现场查看65做好餐(饮)具消毒,餐厨垃圾每日处理,餐(饮)具、厨房和就餐区卫生应符合国家相关规定如有餐饮服务,有1项未做到即为不符合。查看制度、相关记录,现场查看66做到生与熟、成品与半成品分开制作、存储如有餐饮服务,有1项未做到即为不符合。查看制度、现场查看